こんばんは、おばちゃんです。
最近小田さん関連の記事が多かったので、
今日は違うことを書いてみようと思います。
現在おばちゃんは夫＆猫4匹と暮しています。
（子供はおりません）
そして夫もおばちゃんも仕事を持っている
いわゆる『共働き』であります。
当然家事分担などもあったりするのですが、
（ちなみに夫は家事万能）
平日の夕食については終業時間の早い
おばちゃんの担当になっています。
これが大きな悩みの種なのです。
正直言っておばちゃんは
料理が得意ではありません。
…というかヘタです。
時間がない、料理のウデもない、
レパートリーもない、
ナイナイづくしで頑張ってきましたが、
もう少しうまくできないかと思い、
『作り置き』に挑戦することにしました。
早速日曜日に買い出しをして、
作り置きスタート。
自分のできるメニューと
本、ネットから選んだメニューで、
きんぴらごぼうなど数品を作りました。
最初は作り置きになんとなく
抵抗があったのですが、
時間短縮になりますし、
メニューを考えるプレッシャーから
多少は解放される気がします。
週末はちょっと大変かなと思いますが、
その分平日がぐんと楽になります。
作り置きはしばらく続けていこうと思います。
こんな料理、ぱぱっと作ってみたいわ～
